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廢水來源

LvFeng HuanBao

豬屠宰(zai)廢水來源：

豬屠宰廢(fei)(fei)水(shui)主要是生(sheng)(sheng)豬屠宰廢(fei)(fei)水(shui)、生(sheng)(sheng)肉分(fen)割廢(fei)(fei)水(shui)、地面(mian)清洗(xi)廢(fei)(fei)水(shui)、存圈沖洗(xi)廢(fei)(fei)水(shui)、個人生(sheng)(sheng)活污水(shui)等。

待宰區(qu)沖刷過程產生廢水(shui)：主含(han)糞污、尿液

宰前(qian)淋浴過程產生(sheng)廢水：主含糞污

刺殺后沖(chong)洗產生廢水：主含血污

燙刨毛過程產生廢(fei)水：主含豬毛、油脂

白臟整理(li)過程(cheng)產生(sheng)廢(fei)水：主(zhu)含糞污、油脂

胴體清洗過(guo)程產生廢水：主(zhu)含油(you)脂

修割后沖(chong)洗過程產(chan)生廢水：主含油脂、碎肉

車間沖洗過(guo)程產生廢(fei)水：主含油脂、碎肉

廢水特點

LvFeng HuanBao

豬屠宰廢水特點：

因(yin)此屠(tu)宰(zai)豬廢水中含有大量(liang)的血污、油脂質(zhi)、毛、肉屑(xie)、骨屑(xie)、內(nei)臟雜物、未消化的食物、糞(fen)便等污物，固體懸(xuan)浮物含量(liang)高。

綜上所述，通過(guo)分析(xi)表明：

（1）宰豬廢(fei)水以(yi)COD、BOD、氨氮(dan)、SS和動植物油類為主要(yao)污(wu)染物；

（2）屬于典型有機易生化廢水；

水質

LvFeng HuanBao

豬屠宰廢水進出水水質參數：

設計(ji)進水(shui)水(shui)量按照1000m3/d計(ji)算，依據(ju)《屠(tu)宰與肉類(lei)加(jia)工(gong)廢(fei)水(shui)治理工(gong)程技術規范》（HJ 2004-2010）和(he)本公司做過的行(xing)業經驗，擬定(ding)廢(fei)水(shui)原水(shui)水(shui)質指標如下：

當出水(shui)水(shui)質指(zhi)標滿足《污水(shui)綜合(he)排放標準》（GB8978-1996）二級標準。其相關水(shui)質指(zhi)標如下圖所示：

工藝設計原則

LvFeng HuanBao

豬屠宰廢水處理工藝設計原則：

（1）選(xuan)擇國(guo)內外(wai)**成熟的(de)污水治理(li)技術(shu)，采(cai)用優質、可靠、適用、經濟的(de)治理(li)工藝路線；

（2）切合(he)實(shi)際，正確(que)掌(zhang)握設計規(gui)范和(he)標準，采用**節能，易于管理(li)，技術**，穩妥可靠的處(chu)理(li)工藝，合(he)理(li)選用優質、**的處(chu)理(li)設備和(he)設施，降低能耗，提高(gao)動力效率，降低運轉成本；

（3）設(she)備選型要綜(zong)合(he)考慮性(xing)能和效率，合(he)理選用(yong)優質(zhi)配件，要求**節能、低噪(zao)音，運(yun)行可靠(kao)，維護管理方便，運(yun)行維護成本較低；

（4）在(zai)污水(shui)處理(li)站運(yun)行中(zhong)保證(zheng)清潔、安全、無(wu)二(er)次污染。設備(bei)運(yun)行簡單，以操作維護方便(bian)，利于管理(li)為原則；

處理工藝

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豬屠宰廢水處理工藝：

針對宰豬廢水特點主要從預處(chu)理(li)(li)+生化(hua)處(chu)理(li)(li)+深(shen)度(du)處(chu)理(li)(li)三個階段來處理。

結合上述情況，生豬屠宰廢水處理路線可參考：“ 格柵(zha)+集水+水力篩+隔油池+調節池+初(chu)沉(chen)池+水解(jie)酸化+A2O+二沉(chen)池+三沉(chen)池 ”的綜合治理技術，確保廢水能夠達到設計出水要求。生豬屠宰廢水站廢水處理工藝流程圖見下圖：

主要控制指標去除率

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項目現場

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豬屠宰廢水處理 處理工藝現場

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