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一 水產加工廢水的來源

生產流程：原(yuan)料解凍(dong)→片魚→去(qu)臟→清(qing)洗(xi) →裝盤→速凍(dong)→包裝 原(yuan)料凍(dong)魚解凍(dong)、水(shui)洗(xi)、控水(shui)、消毒、清(qing)洗(xi)等(deng)工序產生生產廢水(shui)，生產設備洗(xi)刷、車間(jian)地面產生沖洗(xi)排水(shui)，其主要(yao)污染物為CODcr、BOD5、SS、氨氮(dan)等(deng)。

二 水產加工廢水的特點及處(chu)理(li)難(nan)點

有(you)機(ji)物和(he)懸浮物含量(liang)(liang)高，蛋白質、油(you)脂等大分(fen)子有(you)機(ji)物質多；氨氮(dan)及磷濃度高，出水(shui)氮(dan)磷達(da)標(biao)比較困難；水(shui)溫低，生化降解速(su)率(lv)慢；廢水(shui)排放季節(jie)性較強(qiang)，水(shui)質水(shui)量(liang)(liang)波動(dong)大；污(wu)泥(ni)(ni)量(liang)(liang)大，污(wu)泥(ni)(ni)成膠體狀，難脫水(shui)。

三(san) 水產(chan)加工廢水水質(zhi)及要求(qiu)

設計水量：1000m3/d 廢水水質：水溫(wen) 10-20℃ pH6.5 COD 1800㎎/L BOD800㎎/L 懸浮物600㎎/L 氨氮36㎎/L 動(dong)植物油脂 45㎎/L。

四 處理要求：

1、污(wu)水排放(fang)標準(zhun)出水水質達到《污(wu)水綜合排放(fang)標準(zhun)》（GB8978-1996）中規定的(de)一級(ji)標準(zhun)。 2、技術要求：

①要求(qiu)工藝**，技術可(ke)靠，經濟(ji)優化(hua)的方案。要求(qiu)布(bu)局(ju)合理，占地(di)面積較(jiao)小。

②污水站主體設(she)施采用半地上式鋼混(hun)結(jie)構。 

③進(jin)水(shui)采(cai)用(yong)混凝土管接入(ru)，管底標高為-2.0m。出(chu)水(shui)經計量(liang)井后，用(yong)管道接入(ru)廠區(qu)外市政管。 

《污水(shui)綜合排放(fang)標準(zhun)》（GB8978-1996）中規定(ding)的一級標準(zhun)：單(dan)位：mg/L 懸浮(fu)物SS﹤70;BOD﹤20；COD﹤100；氨氮﹤15。

預處理工藝

由于(yu)水(shui)產加工(gong)廢水(shui)排放(fang)量不均衡，水(shui)質(zhi)波動較(jiao)大(da)， 必須(xu)加強預處理措施，才能(neng)達(da)到穩(wen)定處理效果。 廢水(shui)經格柵攔(lan)截去除(chu)水(shui)中的(de)顆粒物，將魚(yu)皮(pi)、肉 屑、魚(yu)骨等固(gu)體(ti)懸浮物分離出(chu)來再進入調(diao)節池，在池內(nei)設置(zhi)曝氣裝置(zhi)，它具有脫臭、加速污水(shui)中油(you)(you)(you)類(lei)的(de)分離等作用，改善廢水(shui)可(ke)生化(hua)性，保證后續生物處理的(de)效果。由于(yu)廢水(shui)中含大(da)量油(you)(you)(you)脂，應設置(zhi)除(chu)油(you)(you)(you)設備。所以預處理工(gong)藝為：格柵及提升(sheng)泵房、氣浮池，水(shui)解酸化(hua)池。

主體工藝

水(shui)產加工廢(fei)水(shui)的(de)可(ke)生(sheng)(sheng)化性(xing)指標：BOD/COD=800/1800=0.44，可(ke)生(sheng)(sheng)化性(xing)程度(du)高，采(cai)用生(sheng)(sheng)物(wu)處理為主的(de)工藝。各項指標的(de)去除率為：COD>94.4%，BOD>97.5%, SS>88.3%，氨氮>58.3%。